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啤酒测色仪测量啤酒色度

浏览次数:970 更新日期:2022-12-01

摘要:

啤酒测色仪测量啤酒色度对于一款啤酒而言,啤酒的颜色是评定啤酒质量的主要指标之一;而色度的高低,也是区别啤酒分类的重要标志。而麦芽是决定啤酒颜色的,啤酒的颜色几乎完全取决于麦芽的颜色。颜色是鉴赏啤酒的指标之一以下是分光测色仪TS8296的透射功能,PK啤酒色度仪,测量麦芽汁的实验。样品三份依次测量样品....

啤酒测色仪测量啤酒色度

对于一款啤酒而言,啤酒的颜色是评定啤酒质量的主要指标之一;而色度的高低,也是区别啤酒分类的重要标志。而麦芽是决定啤酒颜色的,啤酒的颜色几乎完全取决于麦芽的颜色。

颜色是鉴赏啤酒的指标之一

以下是分光测色仪TS8296的透射功能,PK啤酒色度仪,测量麦芽汁的实验。

样品三份

依次测量样品

连接电脑,可以直接读出数据

三份样品,通过啤酒色度仪测出来颜色曲线一致。最后用分光测色仪TS8296测出数据,能测出L、a、b值的细微差别。
价格更优惠,测量更精准。选择分光测色仪TS8296,何乐而不为呢?

啤酒测色仪测混浊啤酒的色度步骤?

(1)开启仪器背后右下角电源开关

(2)将除气但未经过滤,温度在20±0.1℃的试样倒入试样瓶内到刻度线,盖紧瓶盖,用不落毛软布擦净试样瓶上的水迹和指印

(3)将装好待测溶液的试样瓶,置入试样座内,并保证试样瓶的刻度线应对准试样座上的白色定位线,然后盖上遮光盖

(4)稍等片刻(约1~2秒)按测量键仪器进入测量状态,在快速模式约4秒,平均模式约13秒仪器显示测量结果。


啤酒测色仪色度测量原理

广州保来发啤酒测色仪采用光电比色原理。采用哈同(Hartong)标准溶液进行标定,采用“EBC”作为色度计量单位。可用于啤酒和麦芽汁的色度测量。ColorFlexEZ色度计具备45/0测色设计,可快速测量透明半透明的液体、果汁、番茄酱的色泽和透射色,确保您得到准确无误的色度。


啤酒色度计算公式?

分光光度计法的测定原理是:根据啤酒色泽 愈深,在一定波长下的吸收值愈大这一光学特 征,直接测定I啤酒的吸光度,然后换算成EBC色 度:色度(EBC)=10x1.27×一1.2


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